Externalisation des cantines des colleges

 

Depuis le 1er septembre 2022, Sodexo a repris la gestion de plusieurs cantines des collèges des Hauts de Seine dont les collèges Auriol, Landowski et Renoir de la ville de Boulogne-Billancourt.

Nous avions alerté le département, à plusieurs reprises, sur nos craintes concernant cette externalisation : 

Externalisation cantines collèges - FCPE Boulogne-Billancourt

Nous avons appris récemment que le département en charge de la restauration scolaire pour les collèges du département souhaite mettre en place une gestion externalisée de la restauration scolaire sur l'ensemble des collèges gérés par le département.

http://fcpebb.canalblog.com

http://fcpebb.canalblog.com/archives/2022/04/25/39450426.html

Comme prévu, cette reprise ne s'est pas faite sans difficultés.  Nous avons parlé de ces dysfonctionnements dans différents média

- dans la presse 

Repas insuffisants, retards... : pagailledans les cantines des Hauts-de-Seine

Livraisons en retard ou incomplètes, personnel en sous-effectif... Dans les Hauts-de-Seine , les parents d'élèves s'inquiètent de la gestion des cantines de plusieurs collèges, assurée par le prestataire Sodexo depuis le 1 er septembre 2022 dans 54 d'entre eux.

https://actu.fr

https://actu.fr/ile-de-france/boulogne-billancourt_92012/repas-insuffisants-retards-pagaille-dans-les-cantines-des-hauts-de-seine_53899369.html?fbclid=IwAR0MzzKw31psP71nxu9FHRmATXBlk2fHecX7cLNNyNM7bumAcbE-Weegasc

- à la radio sur France Inter (à partir de 7h10) : 

Le 7/9.30 du jeudi 22 septembre 2022

Le 7/9.30 du jeudi 22 septembre 2022

https://www.radiofrance.fr

Depuis, les collèges ont organisé des réunions pour mettre à plat les difficultés avec le Département et Sodexo. Nous avons établi un plan d'actions pour remédier à tous ces dysfonctionnements. 

La situation s'est un peu stabilisée avec des files d'attente moins longues mais la qualité des plats n'est toujours pas au rendez-vous.  Un nouveau point est prévu avant les vacances de la Toussaint pour continuer ce travail.

Nous vous tiendrons informés.